Pinche - Servicio Murciano de Salud (SMS)
Convocatoria oficial publicada - Fecha de examen pendiente de confirmación
Oposición de Personal de Servicios, opción Pinche, del Servicio Murciano de Salud (SMS). 10 plazas de turno libre (BORM núm. 291, de 18/12/2025). Concurso-oposición: cuestionario de 75 preguntas. Titulación: certificado de escolaridad.
Oposición con 10 plazas de acceso libre, de las cuales 1 está reservada para discapacidad.
🚀 Convocatoria
📋 BORM núm. 291, de 18/12/2025 (anuncio 6134)
Fecha de examen pendiente de confirmación.
📅 Estado del Proceso Selectivo
Parte específica del temario publicada en el BORM
Resolución de 26 de febrero de 2019 del Director Gerente del Servicio Murciano de Salud (BORM nº 50, anuncio 1161): 9 temas de la parte específica de Personal de Servicios, opción Pinche.
Parte general del temario publicada en el BORM
Resolución de 22 de julio de 2025 de la Dirección Gerencial del Servicio Murciano de Salud (BORM nº 177, anuncio 3814): 7 temas comunes a las opciones de Personal de Servicios. Deroga la parte general de 30 de mayo de 2022.
Convocatoria publicada en el BORM
BORM nº 291, anuncio 6134: pruebas selectivas de Personal de Servicios; opción Pinche, 10 plazas de acceso libre (1 en la columna de discapacidad). Concurso-oposición con un ejercicio tipo test de 75 preguntas en 85 minutos.
Primer ejercicio
📋 Temario Oficial
16 temas en 2 bloques
7 temas
⚖️ Parte general
- 1. La Constitución y el Estatuto de Autonomía de la Región de Murcia
- 2. Organización sanitaria: Ley General de Sanidad y el Servicio Murciano de Salud
- 3. El Estatuto Marco del personal estatutario: derechos, deberes y régimen disciplinario
- 4. Situaciones administrativas, permisos y licencias del personal estatutario
- 5. Procedimiento administrativo y régimen jurídico del sector público
- 6. Prevención de riesgos laborales y actuación ante incendios y evacuación
- 7. Igualdad y tutela contra la discriminación
9 temas
🍳 Parte específica
- 8. La cocina hospitalaria: estructura, zonas y circuitos
- 9. Maquinaria, herramientas y utensilios de cocina
- 10. Contaminación de los alimentos, alérgenos y conservación
- 11. Normativa de restauración colectiva y sistema APPCC
- 12. Control y almacenamiento de materias primas
- 13. Acondicionamiento de materias primas y descongelación
- 14. Emplatado, distribución de comidas y residuos de cocina
- 15. Limpieza y desinfección en la cocina
- 16. Los alimentos, nutrición básica y dietas terapéuticas
📝 Cómo es el Examen
Ejercicio único de la fase de oposición
75 preguntas · 85 min · 4 opciones
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